Эксперты протестировали 39 торговых марок восстановленного томатного сока. В некоторой продукции были выявлены запрещенные консерванты. Также ряд упаковок не содержал полную информацию о продукте.
Предупреждения на этикетках могут реально отвадить от алкоголя Университет Виктории доказал: яркие этикетки, рассказывающие о вреде спиртного, размещенные на алкогольных напитках, делают такую продукцию менее привлекательной. Это подтверждает и […]
Генетики нашли способ предотвращать тяжелые пищевые отравления Листериоз - одна из самых тяжелых болезней пищевого происхождения. Ее возбудителем является бактерия Listeria monocytogenes. Российские ученые узнали, как возбудитель листериоза проникает […]
Открытие: новый коронавирус не боится нагревания Нагрев до 60 градусов Цельсия - стандартный протокол дезактивации, применяемый во многих лабораториях. Ученые Университета Экс-Марсель решили выяснить, спасет ли нагрев от нового […]