Китайские соления оказались неожиданно эффективными пробиотиками

Исследователи извлекли из сычуаньских солений 54 различных штамма лактобацилл и обнаружили, что один из них (plantarum K41) значительно уменьшил частоту образования и размер кариозных полостей в зубах.

More from my site